路依保斯茶(Rooibos Tea)属于一种叫ASPALATUS LINEARIS的草本植物,在南非又称博士茶,于其他国家“黄金、钻石”并称南非三宝。Rooibos茶是抗氧化剂含量最强的饮料之一,富含多酚可提高身体免疫力; Aspalathin是罕见的抗氧化剂品种,可平衡血糖,促进人体胰岛素分泌;槲皮素是Rooibos茶中发现的另外一种强大的抗氧化剂,可预防各种各样的心脏疾病。Rooibos茶对皮肤也非常好,因为它具有减少皱纹等抗衰老作用,已经被应用于化妆品行业。南非政府、英国专家以及各国医学院的研究试验中发现路依保斯茶富含丰富的铜、铁、锌、钾、锰、镁、钠、钙等矿物质,可以补充人体每日所需的微量元素。
路依保斯茶(Rooibos Tes),名字中有“茶”其实不是普通意义的“茶”。Rooibos的字面意思为“红色的灌木”,称之为茶是因为其烘干与发酵浸泡后的颜色跟红茶极其相似。这种茶树的种植条件极为苛刻,必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带,而且要酸性土壤,年降水量需保持在380-650mm,因此它仅生长于南非的西开普敦克兰威廉市的周围方圆三百公里内的地区。这芳香草本植物(Aspalathus Linearis)叶片程针状在1772年被发现。由于它生长在山坡、高原、平原与山谷,需要独特的气候和泥土才能生长,全世界只有该区才能出产来宝茶,世界上独一无二,要种植三年后方可收获,而收获期仅为三至四年,加工过程中又不能有任何添加剂、防腐剂、色素,故每年仅生产一万多吨茶叶,其中六千五百吨特优级茶叶供出口,供不应求。澳大利亚曾经在南非引苗试种,但未获成功。