对于西方而言,曾经是千金易得,茶叶难求。但目前,中国作为茶的故乡,产茶世界第一,竟然不是出口第一大国,而是非洲这个国家……
肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与埃塞俄比亚、南苏丹交界,东南濒临印度洋,海岸线长536公里,国土面积的18%为可耕地,其余主要适于畜牧业。
肯尼亚是世界最大的茶叶生产国之一、
世界茶叶出口第一大国。
事实上,肯尼亚的产茶历史仅在百年左右。但肯尼亚独特的自然环境和优良的制茶工艺使得肯尼亚茶叶一直保持高品质。肯尼亚是茶树是从印度引进的,其实就是间接引进了中国茶树。公元1903年,当时的肯尼亚还是英国的殖民地,英国人把茶树从印度带到了非洲,在肯尼亚首都内罗毕附近进行试种,并获得了成功。
1963年,肯尼亚独立以后,专门成立了茶叶局,大力发展茶叶种植加工和生产。2013年以后,产量曾一度超过斯里兰卡,跃居茶叶第三生产大国。但是,2017年,由于全球气候变暖,导致极端天气频发,由此引发的干旱季节过长导致茶树枯黄,直接影响到了茶叶的产量和质量,产量大幅下降。但是仍旧占据着世界第四大茶叶生产国,世界第一大茶叶出口国的地位。茶叶出口在肯尼亚经济中占据着重要的地位。
肯尼亚年降雨量多,气候温暖,茶树多种植在海拔1500m-2700m的高原地区,四季常青,纯净没有污染。这里雨水丰沛,光照充足,再加上肥沃的土地,因此非常适合茶叶的生长。六七月份,平均两三周采摘一轮;而10月份收获的黄金季节,五六天便可采摘一轮。
受英国饮茶文化影响,肯尼亚茶叶主要以红茶为主。肯尼亚生产的茶叶全是红碎茶,而且一开始就从印度、斯里兰卡等国引进优良品种,并应用新工艺加工,因此红茶的品质一直居于世界前列,此外良好的品质也使其成为了众多拼配茶的原料。
茶农精挑细选出茶叶,使其压碎、撕裂和卷曲,再经过充分氧化发酵和烘干,就形成了颜色鲜亮、口感独特的肯尼亚红茶。
近年来,随着市场需求的多样性,肯尼亚也开始种植绿茶和白茶,广受人们欢迎。无论是红茶还是绿茶,叶子的质量从根本上保证了茶的品质。
值得一提的是,近年越来越多的肯尼亚茶农开始种植紫茶。据介绍,紫茶里面含有花青素,对人体视力健康等大有裨益,因此一经推出便走俏市场。紫茶现在也已经成了瞄向中国市场的主要产品。
肯尼亚茶叶出口情况
据了解,为了保证茶农收入,肯尼亚正在实施多元化的出口策略。除了保持中东、英国、美国等传统出口市场外,登陆包括中国在内的需求旺盛的新出口市场正成为其不二选择。
肯尼亚是世界市场上最大的红茶供应国,2018年的产量增加了12%,达到了创纪录的水平,其中对俄罗斯的出口在10年内达到了最高水平。根据肯尼亚农业和食品局茶叶局的数据,在去年有利的天气条件下,产量达到49.3万吨。肯尼亚茶叶出口总量去年猛增14.5%,达到47.5万吨,增速超过了产量增幅。
肯尼亚的主要出口目的地是巴基斯坦(17.8万吨茶),埃及(7.4万吨)和英国(47.3万吨)。哈萨克斯坦位居第九,去年交付的产量超过8.5万吨。乌克兰在肯尼亚茶叶出口结构中占据第24位(1.9万吨)。去年蒙巴萨拍卖的茶叶平均售价比2017年低7.5%:2.58美元兑每公斤2.79美元。
肯尼亚每年向中国出口400多万公斤茶叶
肯尼亚官方提供的数据显示,肯尼亚如今每年有400-500万公斤左右的茶叶向中国出口。作为非洲最大茶叶生产和出口国,这一数值与其每年动辄数十万吨的茶叶产量相比,似乎远不能令肯尼亚出口商们满足。
中国作为世界第一大茶叶产出国,世界茶叶的话语权并不在中国手中,而左右茶叶出口的核心,也掌握在别国手中。在国际上,茶叶生产的四大国是中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚。2015年我国茶叶曾超过斯里兰卡,但截至2017年,中国依然屈居亚军,不如肯尼亚。
这个有几个原因: 一是,国际上流行红茶,占全球市场75%。但我国更爱绿茶,口感更鲜爽。我国茶叶出口中,绿茶占了绝大部分,主要销往摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国等。此外,乌龙茶最多是卖给日本。 第二,影响我国茶叶出口的重点,是欧美建立的绿色壁垒,严查农残。 这套体系对于中国十分不利。因为他们在中国设有常驻点,会针对中国调整。国内想出口的茶叶都得送过去检测。这样,他们对中国茶业优势、弱点了如指掌。每年,他们都会根所掌握中国的茶叶情况,针对性地增减检测项目,让中国茶叶无所适从,始终处于被动的局面。
这套体系对于中国十分不利。因为他们在中国设有常驻点,会针对中国调整。国内想出口的茶叶都得送过去检测。这样,他们对中国茶业优势、弱点了如指掌。每年,他们都会根所掌握中国的茶叶情况,针对性地增减检测项目,让中国茶叶无所适从,始终处于被动的局面。
应对这种情况,所谓打铁还需自身硬,我们还是需要提升自己的绿色种植技术。化学农药用太多,一来害虫会产生抗药性,只会越用越多。二来,更没法通过绿色标准。
应该尽量使用有机肥料或者自然肥料,低毒无污染的生物农药,如CQMa421,采用绿色防控,采用综合治理等方法来制虫防病。
其次,我国还需争取建立自己的茶叶绿色标准,争夺话语权。只有掌握了话语权,我们才能最终摆脱受制于欧美的被动局面。
来源:中非经贸在线编选
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